La maltodextrina es una mezcla de polímeros de glucosa, el sustrato de energía más importante para la fibra muscular durante la realización del ejercicio. La empleada en la elaboración de Maltodextrin, de Vitobest®, es el resultado de la hidrólisis del almidón o fécula de maíz. Una adición ideal para tomas durante el entrenamiento o posterior a el para una mayor obtención energía y mejor recuperación de los depósitos de glucógeno
Esta mezcla de polímeros constituye una forma de carbohidrato complejo con un índice glucémico elevado que ayuda a acelerar la síntesis proteica (gracias a la acción de la insulina), contribuye a retrasar la fatiga y mejorar el rendimiento.
La maltodextrina ayuda a:
- Acelerar la síntesis proteica.
- Retrasar la fatiga y mejorar el rendimiento.
- Recuperar los depósitos musculares y hepáticos de glucógeno.