La Ciclodextrina es una Carbohidrato de última generación que se obtiene de la degradación enzimática del almidón. Entre sus características hay que destacar la facilidad de disolución en agua debido a su estructura química, esta cualidad nos ayuda a poder disolverla en una cantidad muy pequeña de liquido, ayudando al vaciado gástrico durante el ejercicio físico; evitando malestares estomacales que podrían hacernos perder rendimiento, como ocurre con otros carbohidratos.